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幼儿健胃美食4款


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标签:  更新日期:2012-08-30

  哪些肉食食物能够帮助宝宝养胃?初秋时节,小编为你盘点4款美味肉食,鹅肉、羊肉、鳝鱼肉、鸡肉等,让你好好呵护宝宝的胃部健康。

  不要以为只有山药、山楂、大米、玉米等糙类食物跟蔬果才能养胃。宝宝适量吃一些肉类食物,它们的养胃功效不亚于上述食材。下面就让小编为你一一介绍。

  宝宝健胃食谱:美味鹅胸肉粥

  养胃功效:宝宝吃适量鹅肉,有益气补虚和胃之功。用于消瘦乏力、呃逆等。

  材料:白粥双人份,鹅胸肉300g,干百合20g

  做法:

  1、鹅胸肉切丝,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味;

  2、把泡好的百合和煮好的白粥(就是俗称的粥底)一起放入沙锅中,煮到滚,转文火再煮40分钟;下入鹅肉,煮沸后,转文火10分钟就可以了;

  3、加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味就可以吃咯,非常之好吃的一道养生粥。

  宝宝健胃食谱:鹌鹑焖羊肉

  养胃功效:宝宝吃适量鹌鹑,有补五脏、益中气、清利湿热之功。用于营养不良、虚劳瘦弱、久泻久痢、食欲不振等病。

  材料:净鹌鹑2只。配料:羊肉300克。调料:料酒15克,酱油15克,胡椒粉1克,葱段、姜块各15克,五香粉1克,精盐3克,鸡精5克,味精2克,花椒油15克,淀粉10克,鲜汤700克。

  做法:

  作法1、羊肉入冷水锅中煮熟,捞出切块。2、鹌鹑入沸水锅中焯透捞出。3、沙锅内放入料酒、酱油、胡椒粉、葱段、姜块、五香粉、鲜汤,下入鹌鹑,中火烧开。4、下入羊肉,加入鸡精、花椒油小火焖至鹌鹑、羊肉熟烂。5、加入味精、精盐烧开,改中火,用淀粉勾芡即成。

  小诀窍:肉质熟烂,汤浓味醇,营养丰富。

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