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消暑开胃养生食谱推荐


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标签:  更新日期:2013-07-10

  夏季宝宝少不了的酸味食物

  每年公历的7月6-8日为24节气中的小暑。“小”代表天气还并不十分炎热,但是人体也会开始因为温度的升高,开始感到不适。尤其是小孩子,活动量大,容易出汗,水分流失多,也容易因为天热而失去胃口,所以这个时候妈咪们要适当给宝宝吃点酸,有助消暑开胃。

  小暑之后,就开始了民间所说的三伏天。从小暑开始,大家开始进食各种清凉消暑的食品。对于孩子们来说,炎日的夏天容易出汗,食欲不振,四肢乏力,脾胃功能降低。所以这个时候要让孩子吃些酸味食物。

  酸味食物可以敛汗止泻、祛暑,预防小朋友们因为流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴、健胃消食。因此,夏季应当吃些酸味食物,例如番茄、柠檬、草莓、山楂、菠萝、猕猴桃等。如果孩子们食欲不振,可以将这些食材入菜,更加开胃。

  小暑推荐食谱:凉拌西红柿

  

  食材:

  西红柿2个、坚果碎末适量、盐少许、橄榄油少许

  做法:

  1、番茄清洗干净。

  2、切成厚一点的大片。

  3、番茄片放入盘中。

  4、坚果取出切碎。松子、核桃花生都可以的,就是为了增加口感和风味。

  5、撒上熟松仁碎,调入盐和橄榄油,吃时拌均即可。

  小暑推荐食谱:冰红茶

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