爱心蔬菜蛋饼

　　鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋有健脑益智的功效，对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力，所以孩子适量吃些鸡蛋有助于大脑发育。

　　无难度的爱心蛋饼，加入了蔬菜，可爱的造型让宝宝吃菜又吃鸡蛋，一举两得。

　　准备食材：南瓜50克，土豆1个，豌豆50克，鸡蛋3个，胡萝卜1根，菠菜1把，豌豆苗1把，奶酪1片，橄榄油适量。