食谱5：橙味豆花
准备食材：日本豆腐1块、橙1个
做法：
1、橙子在顶部切开，用勺子小心的把橙肉挖出，橙皮盅可以做容器。
2、挖出的橙肉用纱布包住挤出橙汁。
3、把橙汁倒入小锅中，放一小勺白糖，小火搅拌加热至融化(温热就可，不要煮开)。
4、日本豆腐中当中切开，挤出，放入开水锅中小火煮两分钟，焯水的日本豆腐切成片。
5、把日本豆腐装入挖空装饰好的橙皮盅内，倒入放凉的橙汁。
6、搅拌均匀即可食用。
小编TIPS：橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力;而豆腐含有丰富的卵磷脂，能够强健大脑。妈咪可以将这道菜放在冰箱里冷藏一会儿，作为宝宝的夏日消暑甜品哦!
