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孩子越吃越聪明的补脑食谱


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标签:  更新日期:2013-06-26

  食谱3:虾皮鸡蛋羹

  准备食材:土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水(温)140毫升。

  做法:

  1、鸡蛋打散。

  2、蛋液加温水打匀。

  3、过筛倒入炖盅中。

  4、虾皮或者小鲜虾清洗干净,热水烫一下,挤干水份备用。

  5、炖盅中,加入虾皮。盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。

  小编TIPS:虾皮是非常好的补钙食品,虾皮炖蛋既提味,还可以为宝宝补钙。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,可以有效补脑。

  食谱4:核桃玉米

  准备食材:玉米2根、核桃适量、牛奶适量、水适量。

  做法:

  1、玉米掰成玉米粒。

  2、核桃剥壳,取出核桃仁。

  3、玉米粒加一杯核桃放入豆浆机,加水至水位线,按玉米汁键,打成玉米汁。

  4、将玉米汁过滤,往玉米汁里注入牛奶。

  5、加核桃碎即成。

  小编TIPS:核桃和牛奶都可以帮助宝宝强健大脑,提高记忆力。核桃玉米奶作为宝宝的早餐,美味又营养哦!

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