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宝宝爱吃的美味营养餐


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标签:  更新日期:2015-09-17

五款美味营养餐 保证宝宝都点赞!

  美味营养餐一、虾皮豆腐蛋羹

  原料:豆腐半块、虾皮10g、鸡蛋2个、盐、油、葱、姜少量

  做法:将虾皮清洗干净泡软,葱切碎,姜切丝;豆腐焯水,然后用调羹碾成豆腐泥;用泡虾皮的水将鸡蛋搅匀,加入虾皮、豆腐泥和精盐,搅拌均匀,加适量冷开水,上锅大火蒸15~20分钟;出锅前淋上芝麻油即可。

  营养提示:鸡蛋、豆腐都含有丰富的蛋白质,而虾皮就可以补钙。尤其是鸡蛋,其氨基酸组成与人体蛋白质最为接近,极易被人体吸收。每给宝宝补充1个鸡蛋,可以提供6.5g蛋白质,占每日蛋白质需要量的19%。

  美味营养餐二、水果蛋奶羹

  原料:生粉少许,蛋黄1个,配方奶30毫升,草莓或其他水果。

  做法:将少许生粉与蛋黄放入锅中搅匀。然后开小火慢煮,将温牛奶慢慢倒入小锅中,边倒边搅至粘稠状。然后盖上锅盖蒸5分钟后放入切碎的水果待蛋奶羹蒸熟即可。

  营养提示:蛋奶羹是宝宝下午茶的必备菜式之一。它含有宝宝生长发育需要的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素。

  美味营养餐三、葡萄干土豆泥

  原料:葡萄干20g、土豆一个、糖、盐少许。

  做法:葡萄干切碎,将土豆清洗干净后去皮切块,然后煮烂碾碎; 两者加入少量糖、盐后上锅蒸5分钟即可。

  营养提示:土豆含有丰富的淀粉质、而葡萄干风味独特,将香绵的土豆泥配上清爽的葡萄干,真的是一道美味新颖的菜式呢!

五款美味营养餐 保证宝宝都点赞!

  美味营养餐四、黄金煎饼

  原料:豆腐渣50g,面包渣50g,鸡蛋一个,萝卜小半根,香菇20g,菠菜20g,油、盐适量

  做法:先将各种材料清洗干净并切块后放入锅中稍煮,晾凉备用。第二步是将鸡蛋打入碗中,放豆腐渣、面包渣、红萝卜丁、香菇丁和菠菜丁。稍加盐调味,用手团成小饼状。最后是在锅中放油,小火,将小饼放入,慢慢煎成金黄,装盘,切成小块。

  营养提示:黄金煎饼能够将豆腐、面包、鸡蛋、各种蔬菜来一个绝妙的融合,煎煮后香气扑鼻,适合两岁以上的宝宝食用。

  美味营养餐五、清甜苹果粥

  原料:大米,苹果半个,百合一个,鲜大枣5粒

  做法:把浸泡2小时以上的大米和适量的水一起放在锅里小火熬粥,然后把苹果清洗干净后去皮削成小块放入粥锅内,把百合和大枣洗净直接放入,煮两个小时即可。

  营养提示:百合润肺滋阴,大枣补气补血,而苹果含有丰富的维生素,几种材料一起熬制的粥必定清香宜人,沁人肺腑。梨清肺,当宝宝偶尔咳嗽时,不妨给煮梨粥。

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