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儿童要少吃的零食


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标签:  更新日期:2011-04-06

  零食是孩子最喜欢的食物,大多数家长都会控制孩子吃零食,但是否都知道各种零食对孩子的危害?除了零食,还有哪些食品会给孩子的生长发育和健康带来损害?广西区人民医院营养科主任陆光成表示,以下这些食品儿童不宜多吃。

  爆米花 爆米花的含铅量高,容易造成儿童生长发育迟缓、抗病能力下降。

  肥肉 儿童常吃、多吃肥肉,不仅会造成肥胖,而且会影响钙离子的吸收,久而久之还会造成体内钙的缺乏。

  罐头食品 罐头食品在制作过程中,要加入色素、香精、甜味剂、防腐剂等添加剂。因为儿童发育尚未成熟,肝脏解毒功能还不完善,这些添加剂对儿童健康影响较大。

  可乐饮料 可乐含有一定量的咖啡因,对中枢神经系统有较强的兴奋作用,对人体有潜在的危害。

  奶糖 奶糖残留在儿童牙齿间隙,经口腔细菌作用,很快就转化为酸性物质,而且奶糖一般都加进了少量的有机酸,这些酸性物质会使牙齿组织疏松、脱钙溶解,严重时造成龋齿。

  泡泡糖 泡泡糖中含有增塑剂等多种添加剂,在嘴里长时间含着,很容易把胶基咽下去,对儿童健康有不良影响。

  彩色食品 有些食品色素是用化学方法由人工合成的,这种物质会干扰人体内的正常代谢和多种活性酶的正常功能,蓄积在体内 还会导致慢性中毒。过多食用彩色食品可能会影响神经系统,导致儿童多动症。

  果冻 主要成分是海藻酸钠,吃得过多会影响对蛋白质、脂肪的消化吸收,也会降低铁、锌元素的吸收,对儿童生长发育不利。本报记者 赵玥

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