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营养粥:双米银耳粥


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标签:  更新日期:2009-09-08
适用宝宝:1岁起

  大米、小米、水发银耳各20克

  大米和小米淘洗干净;水发银耳择洗干净,撕成小朵。

  锅内放水,加入大米和小米,大火煮沸后,放入银耳,转中火慢煮约15分钟,至银耳稀烂即可。

  大米是人体B族维生素的主要来源;小米保存了许多的维生素和无机盐;银耳富含粗纤维,还含有蛋白质、维生素和葡萄糖等。由这三种原料煮成的粥,营养十分丰富。

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