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秋季月子里的补身餐


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标签:  更新日期:2014-09-12

  金针炖猪蹄

  材料:

  黄花菜150克,黄豆50克,猪蹄1只。

  做法:

  把所有原料放在一起,清水适量,小火炖酥,然后调以作料,连菜带汁食用,分2次食用,但不要连续食用。

  木耳红枣汤

  材料:

  木耳50克,红枣30枚,红糖少许。

  做法:

  1、先把木耳、红枣用水洗清,再用冷水泡2分钟。

  2、把泡好的木耳、红枣连同浸泡水一起放入锅中煮熟常食。

  莎木面粥

  材料:莎木面30克,粳米50克,砂糖适量。

  做法:莎木面、粳米、砂糖同入砂锅,加水用小火煮至米烂粥稠即可。不宜久煮,需现煮现吃,不宜存放。每日早晚,湿热服食。

  墨鱼粥

  材料:墨鱼250克,猪脚1只,粳米60克,姜、料酒、盐、味精适量。

  做法:将鲜墨鱼洗净切片,猪脚去毛洗净切块,同入粳米加水适量,炖至米花稠粥猪脚熟透,再入姜、酒、盐、味情调味,随意服食。

  甜浆粥

  此粥是用鲜豆浆和100克粳米混合在一起煮粥,当煮熟后加上少许的冰糖,同样是辅助治疗产后贫血的。

  鸡汁粥

  食材主要是先要将一只母鸡煮汤汁,然后在取出适量汤汁与粳米100克放在一起煮粥,此粥对孕妇常贫血症有一定的效用。

  牛乳粥

  准备100g的粳米,然后加水入锅煮粥,在将熟时加入鲜牛奶约200克左右,此款对防治妊娠贫血有辅助左右。

  黑鱼汤

  材料:黑鱼1条约250克,水、盐、味精少许。

  做法:黑鱼刮鳞去内脏后,加水和盐少许,加入锅中炖汤1小时。

  香菇红枣

  准备水发香菇20克、红枣20枚、鸡肉(或猪瘦肉)150克,然后在加上姜末、葱末、细盐、料酒、白糖等,隔水蒸熟,每日1次,可以经常服用。

  秋天坐月子要注意滋补适宜

  产后饮食不宜大补:滋补过量的妈妈易患肥胖症,从而引发多种疾病。妈妈肥胖还可以造成乳汁中脂肪含量增多,最终导致婴儿的肥胖或腹泻。

  禁食寒凉、辛辣:生冷多伤胃,寒凉则血凝,恶露不下,会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。产后失血伤津,多阴虚内热,故葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食。如果进食辛辣的食物,不仅容易引起便秘、痔疮等,还可能通过乳汁影响婴儿的肠胃功能。

  注意个人卫生,摈弃一些传统观念

  1、很多老人认为,坐月子不能刷牙,其实刷牙是可以的,不然一个月不刷牙,不但有口臭,牙齿也会坏掉,产妇每天应刷牙一两次,可选用软毛牙刷轻柔地刷动。每次吃过东西后,应当用温开水漱漱口。只要体力允许产后第2天就应该开始刷牙,最好不超过3天。

  2、坐月子可以洗头吗?很多女性关心秋季坐月子能否洗头、洗澡的事情。一般来说,产后一周可以洗头、洗澡,但必须紧持擦浴,不能洗盆浴,以免洗澡用过的脏水灌入生殖道而引起感染。6周后可以洗淋浴。

  3、坐月子时要排产后恶露。最好每天使用温开水清洗外阴部,勤换护垫并保持会阴部清洁和干燥。不然下体感染引起妇科病,就自己受罪了。

  了解正确的坐月子方法和坐月子的一些注意事项,适当补充营养,相信妈妈们能够很快提高体质,哺育一个健康的宝宝。

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