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提高妈妈抗病能力的月子餐


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标签:  更新日期:2010-04-24

  妈妈厨房

    

  瓜皮炒山药

  原料:西瓜皮100克,淮山药300克,盐适量。

  做法:西瓜皮去外面青皮后切丁,用盐腌片刻,同淮山药炒后即可食用。

  营养盘点:西瓜皮的营养十分丰富,含葡萄糖、苹果酸、枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等,有消炎降压、促进新陈代谢、软化及扩张血管、抗坏血病等功效,能提高哺乳妈妈的抗病能力。

  绿豆粥

  原料:绿豆100克,粳米100克。

  做法:绿豆、粳米加水熬煮至米熟、豆烂即可。

  营养盘点:绿豆不仅营养丰富,也有清热解毒、抗菌消炎之效,对妈妈产后发热有辅助治疗作用。

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