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产后吃了营养不发胖的4款菜谱


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标签:  更新日期:2010-03-17

  产后身体恢复需要充足的营养,但是新妈咪又担心进补会让体重直线上升,怎么解决这个难题?

  这里推荐给新妈咪几款既富有营养,又不必担心吃了会长胖的美食。

  肉松炒芹菜

  原料:芹菜300克,猪肉松50克,植物油、盐、味精及麻油5克。

  制法:先将芹菜去根、去叶,洗净后用刀拍松,切成长丝;锅里倒油烧热,煸炒肉松,然后盛出;锅内再加少许油烧热,放入芹菜煸炒至将熟时,放入肉松、精盐、味精,淋入麻油即可。

  营养小提示:

  芹菜富含膳食纤维及维生素,产后多吃一些既可补充营养,又可促进肠道蠕动,防止便秘发生。但芹菜需与脂类食物一起制作,才能有好的味道,而猪肉脂肪含量高,如果换成肉松,就减少了很多脂肪,还可减少油腻感,适合产后新妈咪的口味。

油爆大虾

  油爆大虾

  油爆大虾

  原料:大虾100克,葱、姜、料酒、糖、醋、植物油适量。

  制法:先将大虾清洗、沥干,在锅里过油;锅里留一点底油煸炒葱姜,然后加入大虾爆炒,以料酒、糖、醋烹调,待上色后即可出锅。

  营养小提示:

  大虾中含有很多优质蛋白质和钙质,而脂肪含量却很低,新妈咪吃了不容易发胖。

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