夏日开胃菜推荐：凉拌西红柿
食材：
西红柿2个、坚果碎末适量、盐少许、橄榄油少许
做法：
1、番茄清洗干净。
2、切成厚一点的大片。
3、番茄片放入盘中。
4、坚果取出切碎。松子、核桃，花生都可以的，就是为了增加口感和风味。
5、撒上熟松仁碎，调入盐和橄榄油，吃时拌均即可。
营养小贴士：
酸酸甜甜的凉拌西红柿在夏天食用正合适。这道加入了爽脆坚果的菜式，可是非常开胃，而且夏季食用西红柿还有防晒的功能，是宝宝天然的护肤品。
夏日开胃汤推荐：冬瓜绿豆老鸭汤
食材：
鸭肉适量、芡实米适量、绿豆适量、食盐适量、葱适量、姜适量
做法：
1、鸭子剁小块，冲洗干净，锅子烧开水，将鸭肉放入，焯水10分钟，捞出，冲洗干净。
2、锅子重新放水，将鸭肉放入，放入淘洗干净的绿豆和芡实，放入葱、姜。
3、大火烧开，转小火，炖一个半小时左右。
4、将冬瓜洗净，带皮，切大块，放入锅内，继续炖半小时，加入适量的盐调味，即可。
营养小贴士：
冬瓜绿豆老鸭汤富含维生素，夏天喝这道汤非常适合，可以帮助宝宝清热解毒、利水消痰、除烦止渴。
