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花蛤水饺菜瓜汤


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标签:  更新日期:2011-04-01

  食谱原料:

  菜瓜、花蛤、饺子、蒜头、油、鸡精粉、盐。  

  制作方法:

  1.菜瓜洗净削皮、切片。

  2.下油到锅,放点蒜头,然后再把菜瓜倒下去,翻炒几下,再倒水进去。

  3.把锅盖盖上,等水沸了,就把水饺放进去。

  4.当水再次煮沸,把花蛤倒进去。

  5.加入适量鸡精粉和盐,煮熟即可装配。

 

  健康提示:

  花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。 含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品,深受消费者的青睐。

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