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孕早期食谱:甜椒牛肉丝


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标签:  更新日期:2009-07-01

材料  牛肉、甜椒各200克,蒜薹15克。

  调料  植物油、酱油、甜面酱、盐、姜丝、淀粉、高汤各适量。

  做法

  1. 将牛肉洗净,切丝,加盐、淀粉拌匀;甜椒洗净,去蒂及子,切丝;蒜薹洗净,切段,备用。

  2. 将酱油、盐、高汤、淀粉调成芡汁,备用。

  3. 锅置火上,倒油烧热,放入牛肉丝、甜面酱、甜椒丝、蒜薹段、姜丝翻炒至熟,烹入芡汁翻炒即可。

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