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1岁内宝宝不能碰的家常食物


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标签:  更新日期:2013-04-27

  蜂蜜、花生、葵瓜子这些日常生活中看似营养又常见的食物,对于未满周岁的宝宝来说可是“大敌”。1岁内的宝宝吃的东西颇有讲究,蜂蜜、小粒的食品、太咸太腻的食物都不适合宝宝。宝宝未满周岁,胃肠功能仍然不完善。在这个阶段,妈咪们在对宝宝食物的选择上一定要小心谨慎,避免让这些常见的美味伤害了宝宝小小的身体。下面,就让小编带着各位新妈们一起去看看周岁内宝宝的饮食黑名单。

  8类家常食物 周岁内宝宝碰不得

  食物1:容易引起过敏的食物

  蛋清:鸡蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中,使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等疾病。

  含汞较高的海鱼:海鱼虽然营养丰富,而且含有大量的DHA,由于食物链积聚的关系,海鱼中含有较多的甲基汞,食用的话可能会影响宝宝的神经系统发育。食用鱼类时,要尽量避免食用含汞量较高或体型比较大的鱼类,如鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼,特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。

  带壳海鲜:螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发宝宝的过敏症状,也不宜在1岁以前喂食。

  食物2:易造成食欲不振的食物

  沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精,或者过多的糖等口味较重的调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其它营养的吸收。除此之外,辣椒、胡椒、大葱、大蒜、生姜、酸菜等食物,极易损害娇嫩的口腔、食道、胃粘膜,不应食用。

  食物3:强刺激性食物

  矿泉水:宝宝消化系统发育尚不完全,滤过功能差,矿泉水中矿物质含量过高,容易造成渗透压增高,增加肾脏负担。

  功能饮料:功能饮料中大都富含电解质,不过,由于宝宝的代谢和排泄功能还不健全,过多的电解质,会导致宝宝的肝、肾还有心脏承受不了,加大儿童患高血压、心律不齐的几率,或者是肝、肾功能受到损害。

  含咖啡因的饮品:可乐、咖啡、浓茶等含太多糖分或咖啡因且没有营养,容易引起蛀牙并且影响宝宝的味觉,并且使人兴奋,会使小儿不安,甚至影响宝宝的生物钟。

  食物4:高脂肪、高糖食物

  严格地说,在宝宝辅食的初级阶段,不应该给宝宝吃零食的,特别是含有添加剂及色素的零食,比如说巧克力、糖果等零食,这些东西营养少糖份高,而且容易破坏宝宝的味觉,引起蛀牙等。

  食物5:不易消化的食物

  不易消化的蔬菜:婴儿的消化功能发育不完全,所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃,此外,纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。

  不易消化的肉类:章鱼、墨鱼不易消化,最好别给周岁内宝宝食用。

  食物6:太咸、太腻的食物

  咸菜、酱油煮的小虾、肥肉、煎炒、油炸食品,食后极易引起呕吐,消化不良,不宜食用。

  食物7:小粒食品

  花生米、黄豆、核桃仁、瓜子等小粒的食品,极易被宝宝误吸入气管,妈咪应该研磨后再给宝宝食用。

  食物8:蜂蜜

  蜂蜜虽然属于天然食品,但因无法消毒,其中可能含有肉毒杆菌。宝宝的肠道内正常菌群还没有完全建立,食用蜂蜜后容易出现恶心、呕吐、腹泻等感染症状。所以蜂蜜不适合给1岁以下的宝宝食用。

  必备4道营养辅食

  辅食1:火腿土豆

  材料:火腿肉、土豆、黄油。

  做法:

  1、取鸡蛋大小的土豆一块煮烂,去皮、碾碎。

  2、取一大片火腿肉(市场上袋装的),将硬皮、肥肉、筋去掉,把余下的火腿肉切碎。

  3、把土豆泥、碎火腿拌在一起,加入一小块黄油。

  4、吃时上锅蒸5分钟。

  辅食2:花豆腐

  材料:豆腐、青菜、鸡蛋、盐。

  做法:

  1、取半个鸡蛋大的一块豆腐,用火煮并研碎。

  2、取青菜叶5-8片(油菜或小白菜)洗净后,用开水烫一下,剁碎。

  3、取一个鸡蛋煮熟,取出蛋黄备用。

  4、将豆腐、青菜拌在一起,加适量盐,将鸡蛋黄研碎撒在上面。

  5、吃时上锅蒸5-8分钟。注意豆腐不要煮老,青菜不可用菠菜替换。

  辅食3:水果藕粉

  材料:苹果、香蕉、藕粉。

  做法:

  1、将水果(苹果1/4个、香蕉半根)切碎。

  2、用奶瓶盖做量器,按一瓶盖水加半瓶盖藕粉计算,根据小儿食量调制。

  3、用中火将调好的藕粉煮熟,起锅前放入水果,稍煮即可。

  辅食4:美味鱼泥

  材料:板鱼或两块带鱼、西红柿、淀粉、盐。

  做法:

  1、取一条板鱼或两块带鱼,上火蒸熟,去骨,剁碎。

  2、取半个西红柿去皮,剁碎。

  3、锅中放适量水,将鱼肉、西红柿同煮成糊状加入水淀粉和适量盐。

  4、吃时上锅蒸5分钟。

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