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缓解孕早期孕吐营养食谱:燕麦的做法


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标签:  更新日期:2009-05-13
原料:燕麦30克,大米50克,小南瓜1个,葱花、盐各适量。

  做法:

  1。南瓜洗净,削皮,切成小块;大米洗净,用清水浸泡1小时。

  2。锅置火上,将大米放入锅中,加水,大火煮沸后转小火煮20分钟;然后放入南瓜块,再煮10分钟;最后加入燕麦,继续用小火煮10分钟。

  3。出锅前加盐调味,再撒上葱花。

  营养提示:燕麦的锌含量在所有谷物中最高,而且含有丰富的维生素B1、氨基酸、维生素E等。同时燕麦内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味,能刺激食欲,特别适合孕早期有孕吐发生的准妈妈。

  ★ 燕麦的其他吃法

  水果麦片粥

  锅中加水烧开,然后加入生燕麦片和苹果块,略加搅拌。转小火,加入葡萄干再煮5分钟。把煮好的燕麦片盛到大碗里,淋上蜂蜜即可。

  如果不喜欢甜的口味,这里的水果可以换成茼蒿、菠菜等蔬菜碎叶,蜂蜜换成盐、香油就可以了。

  牛奶麦片

  将速食燕麦片放入锅中,加水煮开,转小火,边煮变搅,以免粘锅。待燕麦片化开,打入一个鸡蛋,并将鸡蛋搅碎,熟后关火,再冲入一些鲜牛奶和果汁即可。

  小帖士:

  1。燕麦一次不宜吃太多,吃多了会造成胃痉挛或胀气。

  2。燕麦有通大便的作用,有便秘现象的准妈妈可以适当食用燕麦。

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