做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。
功效：利于小儿补充钙质。
10．青菜汁
4-6个月宝宝辅食大全
原料：青菜
做法：将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20－30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。
11．南瓜汁
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原料：南瓜100g
做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。
12．肉末粥
原料：新鲜猪肉
做法：将肉整块煮烂，取出剁烂成末。将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。
13．香蕉粥
4-6个月宝宝辅食大全
原料：香蕉1小段、奶粉2勺
做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。
14．牛奶蛋黄米汤粥
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原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个
做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。
功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。
15．鲜玉米糊
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原料：新鲜玉米半个
做法：用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。
功效：玉米富含钙、镁、硒、维生素（E、A）、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质，能提高人体免疫力，增强脑细胞活动，健康益智。
16．梨酱
原料：梨1个，冰糖适量
做法：将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。
功效：不仅补充维生素和矿物质，同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。
17．鲜橙汁
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原料：橙子
做法：将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。
18．西瓜汁
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原料：西瓜瓤适量
做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。
19．苹果胡萝卜汁
原料：胡萝卜1个，苹果半个
做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
