能预防过敏的4种健康食物
1. 蜂蜜
每天喝一勺蜂蜜，就可以远离皮肤瘙痒、伤风、气喘、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。蜂蜜能够预防过敏的原因有两个，一是其中含有微量的蜂毒，蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体，在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗;二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗力。
2. 大枣
大枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。服用方法为：
红枣10枚，水煎服，每日3次。
生食红枣，每次10克，每日3次。
红枣10枚，大麦100克，加水煎服，日服2-3次。
以上均服至过敏症状消失为止。大枣水煎时掰开煎为好，煎熬时不要加糖。
3. 金针菇
经常食用金针菇，有利于排除体内的重金属离子和代谢产生的毒素和废物，有效地增强机体活力。针菇菌柄中含有一种蛋白，可抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，没有患病的人也可通过吃金针菇增强免疫系统功能。提醒一点，吃新鲜的金针菇一定要多煮几分钟。
4. 胡萝卜
胡萝卜中的β-胡萝卜素，能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。
