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孕晚期紧张焦虑多吃莴笋炒肉


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标签:  更新日期:2012-06-17

  莴笋片炒肉

  [原料] 莴笋300克,瘦猪肉150克,酱油,料酒各少许,盐、酱油、鸡精、葱段、姜片各适量。

  [做法]

  1、将莴笋去皮,洗干净,切成薄片;瘦猪肉洗净,切片。

  2、锅中油烧至八成热,爆香葱段和姜片,再加入瘦猪肉片翻炒。

  3、待瘦肉炒至变色时放入莴笋片,翻炒一分钟,再放入盐、酱油,继续翻炒三分钟,出锅前加入鸡精调味。

  [功效]

  莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,它还含有碘元素,具有镇定作用,莴笋中丰富的氟元素可促进牙齿和骨骼的生长。孕晚期食用莴笋片炒猪肉,有利于缓解孕妇紧张焦虑的情绪,帮助睡眠,同时还有补中益气、养血补血的功效。荣晓萍

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