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孕期下肢水肿吃5类菜肴可缓解


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标签:  更新日期:2010-06-14

  媛媛怀孕7个月了,最近出现双下肢水肿,每天晚上水肿程度明显加重,休息一晚后水肿程度会稍有减轻。虽说没有其他任何不适,但逐渐肿大的双脚还是让她和丈夫非常着急。

  有数据显示,在孕晚期,约有40%的准妈妈会出现下肢水肿,主要表现为皮肤紧而发亮,弹性降低,用手指重压足踝内侧或小腿胫骨前方便会出现局部凹陷。

  一方面,这是由于孕期内分泌的变化造成体内水分和盐的潴留;另一方面,妊娠期增大的子宫压迫盆腔及下腔静脉,阻碍血液回流,使静脉压,特别是下肢的静脉压升高,故经常发生下肢远端的水肿,以足部和小腿为主,站立时间较长的孕妇更明显。

  孕期出现下肢水肿时,除了通过睡姿、坐姿调整及适当运动、按摩等方式来缓解之外,适当的饮食调整对水肿也有一定的作用。

  高蛋白饮食 水肿的孕妇,特别是由营养不良引起水肿的孕妇,每天都应摄取优质的蛋白质,如家禽、家畜、肉、鱼、海鲜、贝类、蛋类、奶类及奶制品、黄豆制品(如豆浆、豆腐、豆干、素鸡、豆包、干丝)等。这类食物含有丰富的优质蛋白质。缺铁性贫血的孕妇每周还要注意进食2~3次动物肝脏以补充铁质。

  足量的蔬菜水果 准妈妈每天别忘记进食蔬菜和水果,蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素,可以提高机体抵抗力,促进新陈代谢,还有解毒利尿等作用。蔬菜每天不少于500克。

  少吃难消化、易胀气的食物 如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等,宜少吃或不吃,以免引起腹胀,使血液回流不畅,加重水肿。

  控制水分的摄入 对于水肿较严重的孕妇,应适当控制水分的摄入。

  不要吃咸的食物 水肿时要吃清淡的食物,不要吃咸的食物,特别注意不要吃咸菜,以防止水肿加重。

  以下菜肴,对缓解孕期下肢水肿有一定效果,孕妇不妨换着花样吃。

  赤豆鲫鱼汤:赤豆90克,鲫鱼1条(250克),加水煮料后服食。

  清蒸砂仁鲫鱼:砂仁4克,甘草末3克,一并放入已经洗净的鲫鱼肚子内,加调料,清蒸至烂后服食。

  冬瓜鲤鱼汤:连皮冬瓜500克,鲤鱼1条(500克),加水共煮,加少许盐。食鱼饮汤。

  黄花鱼汤:黄花鱼150克,大蒜头30克。黄花鱼切段,大蒜头切片后加水共煮。

  清炒黄花菜黄瓜:黄花菜15克,黄瓜150克,生油12克。黄花菜、黄瓜洗净后切段,用九成热的油炒熟即成。

  注:孕期水肿症状较轻者,不一定需要药物治疗,但是如果发生严重水肿,应及时到医院就诊。

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