按用途分
不含乳糖婴幼儿奶粉
如果宝宝小肠受到感染或遭受严重腹泻伤害时，喂食乳糖食品，易产生水泻、腹痛等症状，即所谓的乳糖不耐症，此时需以不含乳糖的婴幼儿配方奶粉来喂食。此种奶粉是以黄豆蛋白质取代蛋白质，以麦芽糊精或玉米糖浆取代乳糖，其他成分则与一般奶粉相似。
低过敏性蛋白水解配方奶粉
此奶粉针对不仅对牛奶蛋白质过敏，甚至对植物性带白质过敏的宝宝设计的，具有不含完整性蛋白质的特殊配方。
医疗用奶粉
早产儿专奶粉、肠黏膜受损时使用的“元素奶粉”、罕见的先天性代谢异常宝宝所使用的治疗奶粉是较常见的医疗用奶粉。这是针对宝宝有特殊生理状况而设计的，需经医师、营养师指示后才可食用，千万不可自行购买、喂食，以免造成不良后果。
