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儿童护肝饮食宜忌


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标签:  更新日期:2011-04-29

  婴幼儿期是孩子重要的生长阶段,也是身体器官发育、完善功能的重要阶段。肝脏是人体的重要器官,具有生物转化解毒和物质代谢等多种强大的功能。在婴幼儿期,身体发育不完全,肝脏器官非常娇弱,如果父母在孩子幼时,不注重对其肝脏的保护,随意按自己的意愿给孩子进食或用药的话,可能会伤害到那幼嫩的肝脏,给孩子以后的生活埋下隐患。此外,中医认为肝脏与草木相似,草木在春季萌发生长,肝脏在春季时功能也更活跃。因此,无论成年人还是孩子,春季养生也正是养肝护肝的好时节。

  食物中要忌哪些

  *宝宝饮食成人化或过早添加调味品等都会加重婴幼儿肝脏、肾脏的负担。

  *尽量别让婴幼儿生食蔬菜、瓜、果,防止摄入附着的农药后损害婴幼儿幼嫩的肝脏。

  *不要给宝宝喂食过多的橘子或橘子汁。这是因为婴幼儿肝脏功能不健全,不能将体内过多的胡萝卜素转化为维生素A。

  *不要给婴幼儿食用含有防腐剂的食品,如方便面,罐头食品,因为防腐剂会加重肝脏的负担。也不要吃各种有色的汽水、饮料含香精和色素过多,也会加重肝脏的负担。

  *父母不要给婴幼儿吃腌制、熏制的食物,如火腿、熏肉、咸鱼等。

  *大闸蟹、螃蟹中含激素,胆固醇含量也很高,千万不要给婴幼儿食用,否则会加重婴幼儿的肝脏、肾脏负担,甚至导致宝宝过敏。海鲜中有激素,还有寄生虫、致病菌等,父母千万不要给婴幼儿生食,如吃生鱼片、炝虾、糟蟹等生、冷海鲜。

  *霉变的花生、红薯、土豆,过期的食品、隔夜的蔬菜千万不能给宝宝吃, 食品变质产生的毒素不仅加重婴幼儿的肝脏负担,有些还会有致癌作用。

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