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妈咪耍心机 让宝宝爱上蔬菜


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标签:  更新日期:2014-03-21

    蔬菜对孩子的健康是很有帮助的。孩子断奶的时候,蔬菜是孩子营养需求的主要来源。蔬菜里大量的维生素和膳食纤维可以促进孩子的新陈代谢,帮助孩子消化吸收。然而,如果你做菜的方式不对的话也会起到适得其反的作用,请遵循以下7个步骤。

    要将蔬菜洗干净

    伴有的危害化学物品的蔬菜越来越多,许多妈妈选择在超市或者信誉高的蔬菜店里买蔬,但是那些蔬菜店还是会有污染比较大的蔬菜。所以,如果买这些蔬菜的话,回到家里首先要将他们清理干净。第一步最好将蔬菜在清水里浸泡20-30分钟,将蔬菜里的害虫除掉,再用手洗2-3分钟,最后再将蔬菜泡在呈有盐的水里面10-15分钟。这样的话就能达到无菌了。

    让孩子多吃叶菜

    孩子比较喜欢水果,而不太喜欢叶菜。然而,那些叶菜比水果蔬菜包含更多的维他命。所以,你了可以将绿色蔬菜做成带颜色的,来吸引孩子的眼球,获得孩子的芳心。

    不要强迫孩子吃太多

    如果你的孩子不喜欢吃绿色蔬菜或者其他一些食物,不要强迫他吃。如果强迫他吃的话,相对来说营养就会吸收的少,而且也会失去食欲。与其说强迫孩子吃,还不如说想别的办法让子自己去吃。

    水果不能代替蔬菜

    有许多母亲都认为不给孩子吃蔬菜也是可以的,多给孩子吃写水果就好了。这个理论是完全不正确的。绿色蔬菜里,有大量的维生素和膳食纤维水果是无法比拟的。水果可以作为蔬菜的辅助食物来给孩子吃。

    使用铝制和不锈钢锅来做菜

    尤其是在你想煮着吃的时候。我们都知道菠菜含有大量的酸。这种算会使得金属容器表面产生大量的酸。即使这些粘着上的酸对孩子没有太大伤害,但是还是会有一定的不良影响。

    不要将煮过的蔬菜存放太久

    家长不能将煮过的蔬菜再煮第二次。尤其是绿色蔬菜。重复煮菜会产生大量的亚硝酸盐,进而产生有毒物质。尤其是对抵抗力低的孩子。最好让孩子吃各种各样的蔬菜,才能健康成长。

    家长也需要多吃蔬菜

    如果父母不吃蔬菜的话,孩子也不会很想吃蔬菜。现在有很多成年人都倾向吃米饭和肉类而忽略的蔬菜,但是却有强迫孩子去吃蔬菜。这样孩子会认为很不公平。所以除非家长也吃蔬菜,不然孩子是不会吃的。

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