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添加辅食的4大原则


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标签:  更新日期:2013-12-15

  大家都知道母乳营养丰富,是婴儿最佳的天然食物,因为母乳的营养素结构合理,含有免疫因子、生长调节因子,且易于吸收。这是人工喂养无法比拟的,但随着婴儿的体格发育,6个月后单纯的母乳是不能满足婴儿的生长发育的需求了,这时就要靠辅食的添加和母乳一起,来帮助婴儿摄取充足的营养成分,但是如何添加以及在我们日常中不当的辅食添加确是常见的,那么接下来就来谈谈婴儿辅食添加的误区和如何正确添加辅食的话题吧。

  一、添加辅食存在的误区

  1.过早添加辅食的误区

  经常会在微博中看到很多宝妈向专家提问,宝宝在两、三个月时可以喂蔬菜水、梨水吗?这些行为都是属于心太急,并且这样做是不对的。提倡4个月之前是纯母乳喂养,在这之前是不提倡喂辅食的,主要原因有两方面:一是,孩子的胃肠道尚不成熟,不具备消化这些辅食的能力,喝蔬菜汁、果汁会造成孩子过敏;二是,影响孩子对母乳的喂养,容易造成宝宝营养不良。

  2.正式添加辅食太缓慢

  (1)很多宝爸宝妈们在给宝宝添加辅食时进程比较缓慢,且宝宝的食物比较单调。

  (2)我们通常给宝宝准备的素食偏多,往往水果蔬菜的量偏大。

  添加辅食时肉少,其实宝宝在六个月添加辅食后,可以适当地添加肝泥、瘦肉泥,包括鱼肉。

  二、了解以上的误区,接下来就要清楚如何正确地给宝宝添加辅食了,添加辅食应遵循四大原则:

  1.少量到适量原则

  第一次添加辅食量就要少点,只需1—2勺就可以,以后再根据宝宝的需要而加量。PS:不要硬让宝宝把每次准备好的食物吃光,包括配方奶,每个婴儿的身体状况都不同,所需的热量差异也很大,只要宝宝的生长发育指标在正常的范围内,所添加的辅食就是合理的。

  2.一种到多种原则

  添加从未吃过的食品时,一定要是一种,等宝宝习惯后无不良反应再尝试添加另一种辅食。一般时间为3—5天,但也要根据每个宝宝接受新食物的时间差异为宜。另外,为避免过敏反应添加辅食可先从单一的谷类食物开始,因为大米中的谷蛋白含量最低,很少会引起过敏反应。

  3.由稀到干、由细到粗的原则

  宝宝的咀嚼能力是逐渐完善的,因此辅食应从较稀得流质食物开始,逐渐过渡到较稠的流质、半流质、泥糊状,最后到固体食物。例如从米汤、薄粥、厚粥到软饭等。

  4.口味偏淡的原则

  婴儿摄取钠的主要来源于母乳或配方奶,所以不必增加额外的盐来给宝宝吃,以清淡为主。

  当宝宝消化不良或者生病时,应暂停添加辅食,待婴儿身体恢复健康后再添加,食物原料要新鲜、卫生,现吃现做。

  4—6月添加辅食可以吗?

  其实4—6个月的婴儿添加辅食也不是不可以,但是一定要少量,这个时期添加辅食时为了训练孩子的味觉和口腔的功能,让孩子练习吞咽并适应勺子吃东西,而不是为了增加营养。另外6个月之前不主张喂蛋黄,如宝宝是过敏体质那更应晚些。

  如何添加米粉呢?

  米粉的添加要根据宝宝的身体状况来决定,如宝宝体重长得快、各项身体发育质量都没有问题的话就可以添加,但是对于发育迟缓、体重偏低的宝宝就不要过早添加。

  本文系国家二级营养师焦洋在39健康网约稿稿件。

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