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母乳冷藏冷冻保存和解冻方法


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标签:  更新日期:2009-10-26

  很多文献都报道了“母乳储存的方法”,其中包括对母乳冷藏、冷冻的方法和时间都作了详细的说明。

  原则上:母乳既不要冷藏,更不要冷冻,让宝宝吃妈妈新鲜的母乳是宝宝最幸福的,也是最卫生、最有营养的。

  母乳含有丰富的免疫因子、乳糖蛋白、钙和磷等营养成分,挤出后的乳汁短时间冷藏或冷冻后让宝宝食用,还是可以的,如果长时间冷冻会造成营养成分流失和母乳的变质,对宝宝的身体健康是没有好处的。

  可是,现实生活中确实存在很多无奈,比如,很多职业妈妈面临要重返职场工作的问题,回家送奶又不方便,就只能提前把母乳储备起来,以供上班后给宝宝吃;还有些产妇的乳汁特别充足,为了能让宝宝吃到更多的初乳,妈妈就把多余的乳汁挤出来,储存起来,留给宝宝日后再吃。

  面对以上的特殊情况,母乳应该如何储存呢?

  首先,挤奶的过程一定要尽量卫生:挤奶前妈妈的双手一定要清洗干净,存放母乳的奶瓶一定要提前消毒好。

  其次,冷藏或冷冻母乳的时间尽量缩短。

  冷藏的母乳最好在冰箱的保鲜室内,时间最好不要超过24小时。

  冷冻的母乳存放在冰箱的冷冻室内,时间最好不要超过3个月。

  再次,在解冻母乳时,不能用微波炉或在煮沸的水里直接加热,把冷冻的母乳在常温下自然解冻,直至母乳完全解冻,这样就不会破坏母乳中的营养成分。

  已经解冻过的母乳,如果宝宝没有一次喝完就应倒掉,不能反复冷冻。

  综上所述,母乳最好不要冷冻。

  文/新妈妈月子医院院长 潘昕

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