儿童饮食四大不良表现
孙宏艳说，根据中国青少年研究中心的调查，儿童饮食主要有以下不良表现：
1.挑食、偏食现象严重。
不少中小学生觉得家里做的菜不好吃就少吃或不吃，而且偏食、挑食的现象在中学比小学还要严重一些。值得注意的是，有家长认为“小孩子偏食、挑食没关系，长大了自然会改”。
2.用餐无规律，存在漏餐现象，尤其是不吃早餐较为突出。
调查结果显示，每天都吃早餐的有77%，其余23%分别是多数时间吃(15%)、很少吃(7.3%)、从来不吃(0.6%)。在不吃早餐的理由中，最多见的是“没有足够的时间”，还有孩子“不饿或早上不想吃东西”，以及“嫌麻烦不愿意吃”，还有孩子觉得“吃不吃无所谓”等。
3.绝大多数孩子钟情“洋快餐”。
调查显示，喜欢吃“洋快餐”的孩子高达85.2%。43.6%的孩子每月都吃“洋快餐”，其中“每周都吃几次”和“几乎每天都吃”的有6.1%。
4.零食中“儿童不宜”食品比例偏高，尤其是方便面、羊肉串等烧烤或油炸食品、膨化食品更成为孩子们的主要选择。
孩子们在选择零食时更多关注“口味”，而考虑“营养”的人少。而且很多小孩边看电视边吃零食，有的孩子由于“吃零食多了，不想吃饭”。
文/ 记者 卢文洁
专家指导/中国医师协会营养医师专业委员会委员葛声
上海儿童医学中心儿保专家金星明教授
中国青少年研究中心少年儿童研究所所长孙宏艳
