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孕前补铁补钙食谱大全


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标签:  更新日期:2010-10-10

  ★ 牛奶的其他吃法

  牛奶土豆蛤蜊汤

  土豆、洋葱、火腿切丁;蛤蜊吐沙洗净。

  烧热开水,放土豆丁,半软后放入蛤蜊、洋葱丁、火腿丁、豌豆、玉米粒。煮5分钟后加入牛奶200毫升。出锅前加盐调味。

  牛奶山药燕麦粥

  鲜牛奶500毫升倒入锅中,山药50克去皮切小块,与100克燕麦片一同放入锅内边煮边搅拌,煮至麦片、山药熟烂即可。

  小帖士:

  牛奶中钙含量高且容易被人体吸收,与富含磷、钾、镁等多种矿物质的食物搭配作用效果更好。

  ★ 芹菜什锦

  芹菜拌腐竹

  将芹菜切段洗净,去叶,在开水中焯一下。冲凉后切丝备用。再将泡发好的腐竹切丝,加入芹菜丝、米醋、盐、 香油拌匀即可食用。

  玻璃芹菜

  将芹菜洗净,用开水烫一下,切成透明的薄片,加入盐 、香油,拌匀。

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