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韭黄肉丝蛋面做法


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标签:  更新日期:2015-09-15

盘点3-6岁的宝宝营养食谱:韭黄肉丝蛋面

  3-6岁宝宝食谱:韭黄肉丝蛋面

  食物原料:

  原料:猪肉75克,韭黄50克,蛋面80克,葱花少许

  调料:盐、味精、胡椒粉、香油各少许,高汤400毫升

  制作方法:

  1、猪肉洗净切丝,韭黄洗净切段;

  2、锅中注油烧热,放入猪肉丝炒熟,调入盐、味精、胡椒粉、高汤、韭黄煮入味,盛入碗中;

  3、锅中水烧开,放入蛋面,用筷子搅散,煮熟后捞出,沥干水分,放入盛有高汤的碗中,撤上葱花,淋上香油即可。

  食谱类别:

  3-6岁宝宝食谱

  营养经:

  韭黄富含维生素E和氨基酸,超过白菜、油菜、芹菜、莴苣等叶类菜和所有瓜茄类蔬菜。能减少皮肤色斑,调节胃肠道消化功能,对脾、胰等脏器有益。

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