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薄荷土豆泥


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标签:  更新日期:2015-12-09

  以土豆为代表的薯类所含营养十分丰富,蛋白质的质量很高,有利于人体健康茁壮成长。

  准备食材:土豆2个、薄荷叶适量、樱桃番茄适量、洋葱适量、酸奶2勺、食盐少许、黑胡椒少许

  步骤1:土豆洗净削去皮,切成小块,放入锅中煮熟。

  步骤2:将土豆捣成泥。

  步骤3:倒入2勺原味酸奶,磨一些黑胡椒碎,加入少许盐,和土豆泥彻底拌匀。

  步骤4:洋葱、小西红柿切成丁。

  步骤5:薄荷叶从茎上摘下来,用水冲一下洗去浮尘,大片的叶子撕小一些。

  步骤6:再将切好的洋葱丁、小西红柿丁和薄荷叶与土豆泥搅拌均匀即可。

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